Fotki Violetty i jej przyjaciół

Sylwester (ogólnie)

Sylwester – wigilia Nowego Roku, noc z 31 grudnia (imieniny Sylwestra; w Kościele katolickim – wspomnienie liturgiczne papieża Sylwestra I) na 1 stycznia, kiedy to świętuje się koniec starego roku i początek nowego, stanowiąca okres hucznych zabaw i bali, toastów, sztucznych ogni, petard.

Samo święto pożegnania starego i powitania Nowego Roku narodziło się dopiero na przełomie XIX i XX wieku. Początkowo obchodzono je tylko w bogatszych warstwach społeczeństwa, stopniowo zwyczaj przedostawał się do życia uboższych ludzi. Na początku XX wieku pojawiły się lokalne zwyczaje przeżywania nocy sylwestrowych. Na przykład w Danii zeskakiwano z krzesła o północy, a w Hiszpanii od 1909 wraz z każdym uderzeniem zegara zjada się jedno winogrono.

Libre Soy w wykonaniu Martina Stoessel tekst i teledysk po Polsku

Na zboczach Gór biały śnieg nocą lśni,

i nietknięty Stopa trwa

Królestwo samotnej Duszy,

Królowa jestem ja.

Posępny wiatr na strunach burzy W sercu gra.

Choc opieram Się, na nic zda sie na ...

Niech nie nie NIKT wie,

Nie zdradzaj nic.

Żadnych uczuc,

od Teraz tak Masz Żyć.

Bez słów,

bez śniegu,

łzom Nie DAC się ...

Lecz Świat Już wie!

Mam TE moc!

Mam TE moc!

Rozpalę do współpracy Się tli.

Mam TE moc!

Mam TE moc!

Wyjdę i zatrzasnę drzwi!

Wszystkim wbrew,
na dziesięć gest Mnie Stac!
mam TE moc, mam TE moc od lat Coś w objęcia chłodu Mnie pcha!

Z oddali do współpracy Wielkie,
Swój ogrom Traci w mig.
Dawny współpracy ściskał gardło strach,
Na zawsze wreszcie znikł!

Zobaczę Today CZY Sił Mam dość,
by wejść NA Szczyt, Odmienić los.
I Wyjść ZZA Krat, JAK Wolny Ptak.
O tak ..!

Mam TE moc!
Mam TE moc!
Mój żart wiatr, okiełznam śnieg.
Mam TE moc!
Mam TE moc!
I zamiast łez żart śmiech!

Ja Wreszcie,
zostawię Ślad!  
co tam burzy gniew?

Moc Mojej władzy lodem spada Today na Świat.
Dusze Moją w mroźnych skrach ku Górze niesie Wiatrem.
I Myśl Powietrze Kryształowy Miecz Jak tnie.
Nie zrobię Kroku w Tyl ...
Nie spojrzę Nigdy wstecz!

Mam TE moc!
Mam TE moc!
Z Nowa Zorza zbudzę Się.
Mam TE moc!
Mam TE moc!
Już nie ma tamtej Mnie!

Oto ja!
Stane w Słońcu Dnia.
Co tam burzy gniew ?!
Od lat Coś w objęcia chłodu Mnie pcha.

Libre Soy w wykonaniu Martina Stoessel tekst i teledysk po Hiszpańsku

La nieve pinta la montaña hoy 

No hay huellas que seguir 

la Soledad un reino y la Reina vive en mi 

El Viento Ruge y siana tormenta en mi wnętrze 

Una Tempestad que de mi salió 

Lo que hay en ti, Nie dejes ver 

Buena Chica tú siempre Debes ser 

Nie ma tu corazón de abrir 

ya se abrió Pues 

Libre sojowy, libre sojowego 

Nie puedo ocultarlo más 

Libre sojowy, libre sojowego 

Libertad grzechem Vuelta atrás 

Y firme así Mnie quedo aquí 

Libre sojowe, sojowe libre 

El frío es de mi parte también 

Mirando la distancia, pequeño todo es 

Y los que me ataban miedos muy LEJOS los Deje 

Lejania Mnie haces bien, ya puedo respirar 

Lo se renuncié todo, pero al fin Mnie siento en paz 

Libre sojowy, libre sojowy 

Nie puedo ocultarlo más 

Libre sojowy, libre soi 

Grzech Libertad Vuelta atrás 

Y firme así Mnie quedo aquí 

Libre sojowe, sojowe libre 

El frío es de mi parte también 

Fuerte, fría, escogí esta vida 

Nie mnie sigas, atrás está el pasado 

Nieve lo cubrió 

Libre Soje, libre soi 

Nie puedo ocultarlo más

Przepis na argentyńskie Puchero

Aby przygotować Puchero, należy w dużym garnku zagotować wodę, następnie ją posolić i włożyć do niej kostkę wołowiny, połowę kury, a także pokrojoną na 4 części nogę cielęcą. Całość gotować około 1,5 godziny. Podczas gotowania dodawać marchew (4 duże lub kilka małych), słodkie ziemniaki pokrojone w kostkę oraz kolby kukurydzy i 2 obrane cebule. Pod koniec gotowania dodać 2 obrane ze skórki pomidory, kilka plastrów miąższu z dyni oraz pokrojony i przysmażony wcześniej boczek. Całość należy przyprawić solą i pieprzem. Jeśli chcemy spożywać danie podobnie jak mieszkańcy Argentyny, mięso należy podawać osobno, jarzyny i wywar także oddzielnie. Aby wywar nie był zbyt rzadki, można go zagęścić kaszą kuskus. Niektórzy dodają do puchero kawałki dyni lub czerwoną fasolę.

Ulubione dania mieszkańców Argentyny

• Morcillas (rodzaj kaszanki) oraz chorizo (pikantna kiełbasa);
• Milanesa con papas fritas – cienkie mięso panierowane w jajku i bułce, następnie smażone i podawane z frytkami;
• Locro – zupa, najczęściej z dodatkiem suszonej kukurydzy i białej fasoli. Ponadto dodaje się do niej ziemniaki, dynię, chude mięso wołowe;
• Choripán – rodzaj kanapek z dodatkami tj. chorizo, asado, chimichurri,wszystko polane pikantnym sosem ziołowym;
• Humita – danie pochodzące z regionu Andów. W Argentynie przygotowywane na dwa sposoby, w liściach kukurydzy lub w garnku. Do zrobienia potrawy potrzebne są także cebula, mleko, sól i kminek, które stanowią rodzaj masy, podobnej jak nadzienie do gołąbków.

Wigilia w Hiszpanii

W tym kraju bardziej świątecznie niż Boże Narodzenie obchodzi się święto Trzech Króli. Wtedy to do miasta zawija statek, który na swym pokładzie przywozi tychże Władców wraz z ich jucznymi wielbłądami. Nawiązując do ich tradycji Hiszpanie podczas tego święta odwiedzają znajomych i rozdają prezenty. Tradycyjnym daniem jest keks – ciasto w którym zapieka się drobne niespodzianki, np. monety. Kto na nie trafi ma obowiązek upiec keks za rok. Nowy Rok jest witany przez mieszkańców Hiszpanii zazwyczaj na ulicach miast. Z wybiciem północy wg sylwestrowego zwyczaju tak zwanych „winogronowych wróżb”, należy pomyśleć życzenie i zjeść winogrona, które z tej okazji można kupić na ulicznych straganach.